В прошедшее воскресенье участники Клуба юных предпринимателей побывали в увлекательном и сладком путешествии – прошлись по рабочим цехам шоколадного ателье «Абаканские сласти», предпринимателем и идейным вдохновителем которого является Елена Минчак

Абаканские школьники не только увидели собственными глазами, как изготавливают сладости, но смогли прикоснуться к ремеслу – при помощи кондитерского мешка сформировали половинки зефир и вручную завернули шоколадные конфеты.

Ребятам также показали сортировку изделий и автоматическую завертку конфет с применением современных технологий. В конце экскурсии школьники оставили свой собственный шоколадный отпечаток руки. Ну а самым приятным стало получить от мастериц сладкие подарки.

«Такие экскурсии, впрочем, как и все занятия в нашем Клубе, расширяют кругозор школьников, способствуют более глубокому пониманию сути профессиональной деятельности в сфере предпринимательства. Ребята анализируют мир профессий, свои возможности, проецируют модель профессионала на себя, что способствует более осознанному выбору будущей профессии», – отмечает куратор дополнительной общеобразовательной программы «Клуб юных предпринимателей» Татьяна Яковлева.

Напомним, что программа разработана и реализуется на основании сетевого взаимодействия между Республиканским центром дополнительного образования, Торгово-промышленной палаты, Фондом развития Хакасии при поддержке Министерства образования и науки РХ и Министерства экономического развития РХ.